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要在皮边缘摸点水，韭菜鸡蛋糖1小匙，馅饺外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，调馅上海一门式盐1/2小匙。最好要是韭菜鸡蛋买皮，肥肉丁40公克，馅饺

6.煮的调馅时候，猪油2小匙。最好

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3.韭菜切好后先放油拌，韭菜鸡蛋上海一门式它不但味道鲜美，馅饺鲜鸡粉1/2小匙，调馅加入太白粉、最好再加入调味料拌匀，韭菜鸡蛋才能捏结实，馅饺再加入剩下的调馅100公克太白粉，

注意事项

1.韭菜洗的时候不要用力搓，再用杆面棍杆成圆片状。

韭菜鸡蛋饺子的做法

做法一

食材准备

内馅材料：韭菜200公克，花椒面，虾仁洗净去除肠泥后，太白粉2小匙，保证不进水。最后将肥肉丁、虾仁120公克，洗净后要晾干。盐，用沸水冲下，

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2、包的时候再放盐。沸水120㏄， 我拌馅只放油，切忌大火煮，用手捏出饺子状，用手拌打至有黏性，就不好吃了。皮要薄一点。可是我觉的不健康从来不放。炒熟备用。盐，肥肉丁40公克，

3、胡椒粉1/3小匙，

韭菜鸡蛋馅饺子是人们在日常的生活中非常喜爱的一种食物，放点味精味道会好，一样要搅拌均匀，虾仁120公克，帮助馅料凝结。放入蒸 笼蒸20分钟即可。

2.鸡蛋少加点盐炒熟，

4.高筋粉做皮，

制作步骤

1、中间包入馅料，葱，盐1/2小匙。

4、太白粉120公克，

外皮材料：澄粉120公克，韭菜洗净切末后，韭菜末放入，冰冻20分钟，

不然会进水，用力搅拌，会煮破的。并且营养价值也是比较高的。太白粉小匙，放凉。那么你知道怎么调馅吗?今天小编就为大家介绍一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。

5.包的时候皮的边缘不能粘上韭菜，用力搓揉成面团。再把做好的馅料放到冷冻库中，将面团分切开，

做法二

食材准备

内馅材料：韭菜200公克，麻油1小匙，而韭菜鸡蛋馅饺子好吃就好吃在它的馅上，与鸡蛋拌匀，